Trieste Mittel Mare Cooking Class

Trieste & Carso

Trieste Mittel Mare Cooking Class

€75 per person

Il modo migliore di imparare ricette autentiche e gustare sapori genuini.

Se si potesse conoscere una città attraverso il senso del gusto, voi come ve lo immaginereste? Abbiamo preparato per voi un percorso culinario per entrare a stretto contatto con la cucina triestina e conoscere le molte sfumature di gusti e sapori che si incontrano in questa città.

 

La cucina triestina è il risultato di incontro di storie e culture che si sono incrociate ed hanno preso forma durante il periodo in cui la città era il porto franco dell’Impero Astroungarico. Dai Sardoni (le alici) alla Jota, la minestra a base di fagioli, crauti fermentati, patate e costicine di maiale, dal bollito misto di carne di maiale al brodetto di pesce passando per gli gnocchi de pan (gnocchi di pane).

 

Antipasto, primo e secondo, o dolce: li vedrete prendere forma e potrete rubare i segreti dello chef che vi spiegherà come cucinare al meglio il menù della cena mentre partecipate alla preparazione delle pietanze.

 

Potrete scegliera tra un menù di terra o di pesce, a cui verranno proposti in abbinamento i vini del territorio. I bianchi Vitovska e Malvasia, Terrano (un refosco dal peduncolo verde che cresce sulla terra rossa del Carso) se passiamo al rosso.

 

Bene, ora non ci resta altro che sapere quanti posti preparare a tavola!

Questa attività è su richiesta ed il prezzo online è puramente indicativo, vi preghiamo di inviarci una richiesta di prenotazione per ricevere disponibilità aggiornata e dettagli di prezzo.

Scegli di vivere questa esperienza

  • Impara le tipiche ricette della cucina di terra e di mare di Trieste.
  • Fatti guidare dallo chef nella preparazione dei piatti.
  • Assaggia i piatti preparati per te.
  • Degusta la selezione di vini della regione.

  • Destination
  • Departure
    Trieste centro città o poco lontano
  • Departure Time
    A pranzo o a cena
  • Return Time
    Tra le 3 e le 4 ore dopo l'orario di inizio.
  • Dress Code
    Fatevi belli o vestitevi comodi: quello che vi fa stare meglio a tavola
  • Included
    3 portate di terra o mare
    Inglese
    Italiano
    Vini del territorio
  • Not Included
    20% di sconto in tutte le botteghe
    5 Star Accommodation
    Acqua
    Airport Transfers
    Aperitivo
    Aperitivo con vino & snack
    Breakfast
    Caschetto da bici
    Crostini
    Degustazione prodotti tipici
    Degustazione vini locali
    Departure Taxes
    Entry Fees
    escursione in barca a vela
    escursione in biciletta
    Escursione nella natura
    Frutta fresca
    Guida alpina
    Guida naturalistica
    Guida Turistica
    Maestro di Yoga
    Menu di 3 portate
    Noleggio bicicletta
    Panino farcito
    Passeggiata guidata
    Personal Guide
    Pranzo 2 portate
    Pranzo al sacco
    Pranzo in malga
    Prosecco Origins
    Skipper
    Sloveno
    Spagnolo
    Tagliere di prodotti tipici
    Tedesco
    Trasporto da e per il punto di ritrovo
    Visite guidate in cantina

TOUR LOCATION

Piazza Oberdan

Parcheggio

Parcheggio a pagamento presso il punto di ritovo
 

Indicazioni di viaggio

Raggiungibile a piedi dal centro città e dalla stazione dei treni, è possibile raggiungerla in autobus con le linee 1, 6, 15,16, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 35, 42, 44

Prenotazione su richiesta

Richiedi la disponibilità per questa attività scrivendoci un veloce messaggio, controlleremo le opzioni disponibili e cercheremo di risponderti nel minor tempo possibile.

Hai particolari esigenze, come organizzare una visita per un gruppo numeroso o un tour privato per un'occasione speciale? Includilo nella tua richiesta, faremo del nostro meglio per accontentarti!